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掃墓祭品菜碗
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清明節掃墓的這一天，長輩們往往都會事先準備三牲與菜碗，菜碗分別是六碗及十二碗，俗稱「六齋」和「十二齋」。以下將展示出各種菜碗料理與三牲準備的清單。。
1. 清明節拜拜的菜有哪些? 這些食物祖先都愛吃2. 清明節拜祖先的時間是幾點? 這個時辰很重要3. 清明節掃墓時間點和時辰建議，避免沾到不乾淨的東西
菜碗和三牲該怎麼準備?
什麼是菜碗?
「菜碗」一詞指的是「六齋」和「十二齋」，通常用於祭祀祖先或重要節日的齋菜。此齋菜全部為素食，菜單如下：任選六樣菜為「六齋」，選擇十二樣則為「十二齋」。
豆皮
蘑菇
香菇
金針
木耳
紅豆
花生
黃豆
麵筋
素雞
芥菜
波菜
什麼是三牲?
根據傳統習俗，祭拜祖先時需要準備五牲，但現代社會已漸趨簡單，只需要準備三牲即可。三牲包括雞肉、豬肉和魚肉，其中雞肉需全隻、魚肉需有頭有尾、豬肉則需準備一條，例如著名的東坡肉。